quarta-feira, 21 de novembro de 2012

0

Receitas para o fim do ano ^-^


Drink:

Receita de Espanhola – drink para o fim de ano / verão









Ingredientes:


  • 01 abacaxi médio
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 litro de vinho tinto seco ou tinto suave Gelo
Modo de preparo:


Descasque e corte o abacaxi. Junte com o leite condensado e o vinho e bata no liquidificador. Em seguida acrescente o gelo e bata mais um pouco.
Despeje em copos largos e enfeite com pedaços triangulares de abacaxi.

Dica: Antes de despejar a bebida no copo, enfeite as laterais com calda para sorvete.

Cookies de Chocolate

Receita de Cookies de Chocolate









Ingredientes:




  • 30 g de cacau em pó
  • 500 g de chocolate em barra
  • 125 g de manteiga sem sal e amolecida
  • 75 g de açúcar mascavo
  • 50 g de açúcar comum
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo gelado
  • 2 pacotes de gotas de chocolate

Modo de preparo:


Derreta o chocolate em banho-maria e depois deixe esfriar um pouco. Enquanto estiver derretendo o chocolate, use uma batedeira para misturar a manteiga e o açúcar. Vá adicionando a baunilha aos poucos depois que o creme já estiver bem uniforme. Continue batendo.
Em outro recipiente misture os ingredientes secos: cacau em pó, farinha de trigo, bicarbonato de sódio e sal.
Já com o chocolate frio, despeje-o no creme de açúcar com manteiga e bata mais um pouco. Após misturar bem, acrescente o ovo gelado e continue batendo. A massa do seu cookie está quase pronta! :o )Agora é só adicionar as gotinhas de chocolate misturando suavemente com uma espátula (não bata).
Para ficar no formato de cookie como conhecemos, unte uma assadeira com farinha e faço bolinhas (deixe-as se esparramando) e asse em fogo médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Pronto bom final de ano!! ^-^


Nenhum comentário:

Postar um comentário